Ślimaki szybko i smacznie
...
Ślimaki szybko i smacznie
...

...
Składniki
100 g ślimaków ugotowanych
Jajko
Bułka tarta ¼ szklanki
Mąka ¼ szklanki
Masło klarowane lub odrobina oleju
Cytryna
Sol
Przygotowanie Dania
Ugotowane ślimaki odsączyć i osuszyć, leciutko posolić, obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej zmieszanej z mąką pszenna, usmażyć na maśle. Podawać z przekrojoną na ćwiartki cytrynką do skropienia. Zamiast mąki z bułką możemy otoczyć ślimaki w rozgniecionych na bardzo krucho krakersach